人気パティシエから
“簡単なのにプロの味”の
はかりのいらないお菓子作りを学び、
自分も周りも「美味しい!」の
笑顔でハッピーにできる、
自宅で好きな時に受けられる
オンラインレッスンです。
現在、『えらべる倶楽部』の会員様限定で、4月下旬スタート分の先行予約を受付中!
えらべる倶楽部専用のクーポンコードをご利用で、さらに割引!6000円でご受講いただけます。
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日本全国や海外からも、のべ3000人以上が参加し、全くの初心者さんでも“お店みたい”と褒められた率100%を達成している、
東京の人気教室『はかりのいらないお菓子教室 happy sweets studio』のレッスンを、ご自宅で受講できるオンラインレッスンの体験版がいよいよ登場!!
体験レッスンは常にキャンセル待ち、予約が取れないお菓子教室の、東京でしか受けられなかったレッスンが、あなたのご自宅にやってきます。
<レッスンの5大特徴>
1)いつでもどこでも見られる!
パティシエの解説動画
パティシエール有希乃のレッスン動画が、受講期間中見放題!
あなたの好きな時間・好きな場所で、パティシエによる本格レッスンが受けられます。
こちらは、スポンジの泡立て具合について解説したサンプル動画です。
まずは「泡立て不足」の状態をご覧ください。
↓↓↓
続いて、こちらが「正しく泡立てた状態」です。
本やネットのレシピでは「しっかり泡立てる」としか書いていないことが多いですが、その「しっかり」がどの程度なのかが、動画だと一目瞭然!!
↓↓↓
この体験レッスンでは、講師の手元を映した動画で、手順を一から全て見られるので、
スマホやタブレットを見ながら、先生とマンツーマン感覚で一緒に作業することができます。
2)はかりいらずで
プロの味を再現!独自の
“はかりのいらないレシピ”
「お菓子は1gでも間違えたら失敗する」と思っていませんか?
実は、1g間違ったくらいで失敗するお菓子なんて、ほとんどないのです!
「面倒・細かい・難しい」そんなお菓子作りのイメージをくつがえし、「簡単・楽チン・楽しい」に変えるのが、
happy sweets studio 最大の特徴でもある、“はかりのいらないレシピ”です。
“はかりのいらないレシピ”では「計量カップ、大さじ、小さじ」だけで計量が可能。
そして、レシピはわかりやすいイラスト表記。
いちいち細かい数字を気にせず、感覚的にパパッと手軽に計ることができます!
3)あなたの疑問に直接答える!
パティシエの質問回答
「うまくいかなかったのは何でだろう?」
「この材料を別のもので代用してもいい?」
「こんな時、どうすればいいか教えて!」
など、実際に作業してみて出てきた疑問は、いつでもパティシエに直接質問できます。
しかも、受講期間中は回数無制限!!
一人で悩む必要はもうありません。
あなたの“はかりのいらないお菓子作りデビュー”を、徹底的にサポートします!
- 5)美味しさが劇的に変わる!
パティシエ厳選の材料発送
どんなに作る人の腕が良くても、材料が良質でなければ「お店みたい!」と褒められる味を再現することはできません。
「普通に美味しい、じゃなく、
“感動的に美味しい!”ホンモノを味わってほしい」
その想いから、リアルのレッスンと同じパティシエ厳選の材料を発送でお届けすることにしました。
※ 画像はイメージです
しかも、現在キャンペーン期間中につき、送料は教室が負担しますので送料無料です!!
5)「お店みたい」の決定打!
お菓子屋さん仕様のラッピング
リアル教室の生徒さんに絶大な支持を集めているのが、全てのレッスンにおつけしている、お菓子屋さん仕様の“ラッピング”。
例えば、シンプルなマドレーヌ。
袋に入れただけだとこうなりますが・・・
↓↓↓
教室のラッピングだと、こうなります!!
↓↓↓
どんなお菓子も魔法のようにオシャレに大変身するので、「お店で買ってきたんじゃないの!?」と間違えられる生徒さんが続出しています。
「リアルの生徒さんと同じ褒められ体験を、ご自宅でもしてほしい!」
そんな想いから、ラッピングまでセットにして発送をすることにしました。
↓LINEのフォームが立ち上がります↓
<体験版の内容>
とろける超絶品!
いちごミルクのブランマンジェ
オーブンもハンドミキサーも不要!
作り方も超シンプルでめちゃくちゃ簡単!!
なのに、とろけるなめらか食感の“プロの味”が誰でも再現できる、本格ブランマンジェ。
とろける食感の秘密は、絶妙な固まり具合を可能にする、パティシエのこだわりレシピ。
しかも、手順を最大限にまで簡単にしているので、一度もお菓子作りをしたことがない初心者さんでもバッチリ再現できます!
最高級バニラビーンズが香るなめらかブランマンジェと、爽やかな酸味のいちごソースが、相性抜群!
不器用な方でも必ず “お店みたい!”に仕上がる、簡単なデコレーションのプロの技もお教えします。
※ 生のいちごが手に入らない場合は、冷凍のいちご・ブルーベリー・ミックスベリーで代用可能です
さらに、今回は白砂糖ではなく、リアルの教室でも使用している「てんさい糖」を発送。
心にも体にも優しい安心の素材を、自分で選べるのも、手作りの魅力。
そして、完成したブランマンジェは、発送するこちらの専用ボックスでラッピング。
「これを受け取った家族や友達がどんな顔をするか」ぜひ想像してみてください。
なんだかワクワクしてきませんか!?
学べる内容
- ・“はかりのいらないレシピ”の使い方
- ・絶妙なとろける食感を再現する秘訣
- ・プロの味に変えるクリームの選び方
- ・○○するとゼラチンは固まらなくなる
- ・いちごのお菓子を作る際の注意点
- ・バニラビーンズの正しい使い方
- ・“お店みたい”に見せる簡単デコレーション
等々、本やネットのレシピではわからない“プロのコツ”。
そして、「お店みたい!」と褒められる喜びと、
お菓子作りで自分も周りもをハッピーにする方法をお教えします。
発送セット内容
リアルのレッスンで使用しているものと同じ、パティシエ厳選の材料と、お店仕様の本格ラッピングをご自宅まで発送。
1)てんさい糖(600g)
2)板ゼラチン(50g)
3)バニラビーンズ(1本)
製菓材料店だと1本1000円近くする最高級のバニラビーンズも、なんと発送で届きます!
これを使うだけで劇的に「お店の味」に変わります!!
4)デザートカップ(5個)
5)ケーキピック(10枚)
6、7)箱&リボン(各1個)
※実物はボックスの印刷が無地になります
以上、7点をセットで発送。
なんと、約4000円相当(送料込)がお手元に届きます!!
しかも材料はたっぷり、約5回分!
お菓子屋さんで買うと1個500円くらいするブランマンジェが、なんと25個(約12500円分)も作れます!!
代表からのメッセージ
こんにちは、happy sweets studio 代表のパティシエール有希乃です。
自由に外出ができない今、お菓子作りは、誰でも自宅で楽しめる最適な手段の一つ。
色々なオンラインレッスンが増えていますが、このレッスンが他と違うところは、
自分が楽しめるだけでなく、その先に、喜んでくれる大切な人の笑顔が待っているということです。
happy sweets studio のレッスンは、「大切な人をハッピーにするまでがお菓子作り」
このオンラインレッスンでお菓子を作ったら、ぜひご家族やお友達に召し上がってもらってください。
「美味しい!」
「お店みたい!」
「また作って!」
そんな幸せな笑顔に、きっと届けた何倍ものハッピーを受け取ることができるはずです。
多くの方が不安な日々を過ごしている今だからこそ、自分も周りもハッピーにできる“お菓子の力”が必要なときだと、私は感じています。
あなたにとって、日常を離れ夢中でお菓子を作る時間が、リフレッシュや、癒しや、喜びの時間になれば、こんなに嬉しいことはありません。
私はあなたのために、最高のレッスンをお届けすることをお約束します!
レッスンであなたにお会いできる日を、楽しみにしていますね。
happy sweets studio 代表
パティシエール有希乃
(プロフィールは →こちら)
レッスン参加者の声
祐子さん作の「いちごミルクのブランマンジェ」
完璧なレシピ、丁寧な教え方、レシピ本にはない裏技、
多くの人も知らないあんな事、こんな事も聞けて、しかも材料付き!!
こんなに凄いオンラインレッスンって他にあるの!?
娘からの最初の一言
「どこで買ったの?」
子供たちからの
「また作ってね」が嬉しい♪
ちなみに主人は、約1年、対面レッスンで作ったスイーツを買ってきたものと思っていた(今回も手作りって気づいてない)
それだけ見た目も味も完璧!!
身体に優しい材料で作れるのも手作りだからこそ。
作ってる最中からワクワクハッピー、喜んでもらってハッピー♪
happy sweets studioのスイーツはハッピー連鎖が半端じゃない!!
笑顔が見られる幸せ♪
<祐子さん>
千恵子さん作の「いちごミルクのブランマンジェ」
有希乃先生の笑顔と元気のでる声で、分かりやすく説明してくださっている動画がまるでお教室で受講しているみたいでした。
ラッピング済みのお菓子を出したら、買って来たみたいと家族に言われ、
主人からは「材料費を出すのでまた作って欲しい」とリクエストを貰いました♪
本当に何もかも「お店みたい!」でした!!
<水町千恵美さん>
恵子さん作の「いちごミルクのブランマンジェ」
まず箱を開けてびっくり!
材料が太っ腹すぎるほど入っていました!!
マダガスカル産のバニラは本当に香りが高くて、封を開けた瞬間至福でした♪
レッスンは丁寧!!!な動画なので、寸分変わらず?!作ることができました。
とろみの加減、冷やしすぎないで器に盛るなど、本当に細やかでお教室と変わらずでした!!
2倍量で作らせていただき、家族と、マンションの友人2家族に。。
『口溶けとぅるとぅる』
『うまっ、うまーい!!』
『これ10個食べれる!!』
と、、大絶賛でした♪♪
happyなbirthdayも、みんなの笑顔をもらい、super happy birthdayでした!!
有希乃先生&美希先生、ありがとうございました!
<恵子さんより>
生徒作品&ご感想は
インスタグラムに
【#hss添削】で続々アップ中
↓↓↓
こちら
体験レッスン概要
※ 募集内容は一部変更となる場合があります
- 【レッスン動画公開】
4月中旬予定
【発送物のお届け】
4月下旬予定
(出荷日が決まり次第お知らせします)
- 【受講期間】
質問・添削受付:6月末まで
(レッスン動画は7月末まで閲覧可能です)
- 【内容】
レッスン動画見放題、はかりのいらないレシピ PDFデータ、LINE質問無制限、材料ラッピング発送(送料込)
※ 一部材料と道具はご自身でご用意が必要です。全てスーパー等で簡単に揃うものです。
詳細は →こちら
【お支払方法】
クレジットカード決済(VISA / Mastercard / American Express / JCB)
携帯キャリア決済(docomo/au/UQmobile/SoftBank/Y!mobile)
※ 決済後のご返金はいたしかねますので予めご了承ください
【利用規約】
利用規約とプライバシーポリシーをご一読いただき、ご同意の上お申込み下さい。
【申込時の注意事項】
質問・添削等は、パティシエール有希乃のLINEからの受付となるため、
パティシエール有希乃のLINEアカウントの友だち追加が必須となります。
- 【発送物】
てんさい糖(600g)、板ゼラチン(50g)、バニラビーンズ(1本)、デザートカップ(5個)、ケーキピック(10枚)、デザートボックス(1個)、リボン(1個)
→7点(送料込)
約4000円相当
【料金】
通常:11,000円
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初回限定
6980円!
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えらべる倶楽部会員様限定クーポン(※)
ご利用で…
さらに!
6000円!!
※ えらべる倶楽部の会員様のクーポンコードは、
えらべる倶楽部HPの「ご利用方法」欄に、クーポンコードの記載がございます。
お手数ですが、ログインの上ご確認くださいませ。
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※ ページが表示されない場合は、サービスID:5G826001で検索してください。
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ロゴ入り特大スプーン
大さじ4が一気に計れる、教室のオリジナルスプーン。
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1日で100名完売した人気レッスンですので、ご希望の方はお急ぎください。
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-
- よくある質問
Q:受講には何が必要ですか?
A:
インターネットに接続して動画を見られる環境と、一部の材料、道具が必要です。
材料道具はスーパーでも手に入る身近なものです。
詳細はこちらの一覧をご確認ください。 →こちら
Q:初心者ですが大丈夫ですか?
A:
はい、大丈夫です!
当教室は、ハンドミキサーを持ったことがない初心者の方でも「お店みたい」と褒められた率100%を達成しています。
また、質問ができるLINEで、経験豊富なパティシエがしっかりサポートしますので、安心してご受講ください。
Q:アレルギーがありますが受けられますか?
A:
何のアレルギーをお持ちかによりますが、できる限り材料の代用等をご提案させていただきます。
必ずお申込前に、お問い合わせフォーム(→こちら)から、ご相談ください。
Q:質問はいつでもできますか?どんな内容が質問できますか?
A:
質問は受講期間中、24時間いつでも受付しております。ご回答は3営業日以内となります。
ご質問内容は、体験メニューに関するものに限らせていただきます。
Q:動画は子供と一緒に見てもいいですか?
A:
動画の閲覧は、お申込者ご本人様と同居のご家族のみ、閲覧可能です。
お子様との閲覧も可能ですので、ぜひ一緒にお菓子作りをお楽しみください。
Q:自宅以外に発送物を送ることはできますか?
A:
はい、可能です。
お申込フォームの「お届け先住所」に、ご希望の発送先をご入力ください。
その他のご質問について
オンラインレッスンに関するご質問がございましたら、お問い合わせフォーム(→こちら)からお気軽にどうぞ。