《 部活（レッスン）》
『なめらか絶品！ラズベリーの石畳生チョコ』
2月6日（木）12:00〜
※約60分予定
王道の生チョコをラズベリーでアレンジした、新作バレンタインレシピ。
甘酸っぱく香り高いラズベリーと、チョコレートの相性は抜群！！
なめらか絶品にできるプロのレシピと、美しく「お店みたい」にカットするプロのコツを、”ここだけ”で伝授します。
※ ラズベリーが苦手な方のため、プレーンにしたい場合のアレンジ方法もお教えします
《学べる内容》
・生チョコの失敗あるある！分離を回避する方法
・簡単にプロの味が再現できるレシピ
・「お店みたい」にカットするプロのコツ
※ アーカイブ：スイーツ部受講中は見放題
※ レシピダウンロード：2月末まで
※ 質問受付：レッスン終了後〜当月24日まで
《 お菓子の魔法プチ講座
＆お悩み解決ライブ 》
最終回はスペシャル！
２本立てで生配信します。
2月24日（月、祝）15:00〜
※約40分予定
《その１》
お菓子の魔法プチ講座
『失敗原因がわかる！
種類の違うクリーム泡立て比較』
製菓理論＝パティシエのお菓子の魔法が
楽しくわかる実験コーナー
《その２》
お菓子のお悩み解決ライブ
部活以外のお菓子もOK。
部員の皆さんのお菓子のお悩みを、
パティシエが生回答でズバリ解決！
質問締切：〜2/20まで
LINEの「質問」ボタンから随時受付中！
《 秘密の自主練 》
配信日時＆内容は㊙️のゲリラライブ
※ アーカイブ：２月末まで公開
※画像はイメージです
※日時や内容は変更となる場合があります
※進行状況により終了時間が前後する場合があります
