《 部活(レッスン)》
公開レッスン@福井
「米粉のクリスマス絞り出しクッキー」
11月10日(日)10:30〜
※約90分予定
大人気の米粉を使った、ツリー&リース形の可愛いクッキー。
「今まで食べた米粉クッキーの中で、一番ダントツに美味しい!」と部員の皆さんにも大好評だった一品です。
お教えするのは苺味と抹茶味、クリスマスカラーの2種。
扱いや選び方が難しい米粉ですが、失敗なしでプロの味が再現できる”間違いないレシピ”を伝授します!
一見難しそうですが、プロのコツがわかれば絞りは簡単ですよ♪
《学べる内容》
・失敗しないパティシエおすすめの米粉
・レシピではわからない絞りの動き&コツ
・緑や赤を鮮やかに焼き上げる方法
※ アーカイブ:無期限で見放題
※ レシピダウンロード:翌月末まで
※ 質問受付:レッスン終了後〜当月末まで
《 お菓子のお悩み解決ライブ 》
部活以外のお菓子もOK。
部員の皆さんのお菓子のお悩みを、
パティシエが生回答でズバリ解決!
11月19日(火)12:00〜
※ 終了予定は質問数による
※ アーカイブ:翌月末まで公開
質問締切:〜11/14まで
LINEの「質問」ボタンから随時受付中!
《 秘密の自主練 》
配信日時&内容は㊙️のゲリラライブ
※ アーカイブ:翌月末まで公開
※画像はイメージです
※日時や内容は変更となる場合があります
※進行状況により終了時間が前後する場合があります