色とりどりのゼリーで
「インクルーシブパフェ」を作ろう!
※ 満員御礼につき受付終了
<日時>
2024年7月27日(土)13:00~15:30
※12:40〜12:55 受付
<場所>
渋谷区文化総合センター大和田 学習室5(調理室)
アクセス 最寄り駅・渋谷
<対象>
小学生〜高校生(障がいある子もない子も歓迎!)
<持ち物>
エプロン、三角巾、手拭き用のタオル
<募集人数>
15名
(内、happy sweets studioの募集枠 6名)
<参加費>
2800円(税込)
※ 銀行振込にてお支払い
<講師>
パティシエール有希乃
<内容>
参加者は4名1グループになり5つの調理台に分かれます。
1テーブルにつき、5つの中から1つゼリーを作ります。(・オレンジゼリー(オレンジ)・ブルーハワイゼリー(青)・りんごゼリー(白)・クランベリージュース(赤)・メロンソーダ(緑))
できあがったゼリーをお互いのテーブルで交換して、5種のゼリーが全てのテーブルにそろいます。
そのゼリーを、切ったり・砕いたり・型で抜いたりして、生クリーム、アイス、フルーツ等で自由に飾り、パフェを作ります。完成したパフェは、その場でみんなで試食します。
色とりどりのゼリー&一人一人違うデコレーションで、「インクルーシブ」を表現したパフェをみんなで楽しみましょう!
主催:NPO法人アクセプションズ
共催:株式会社Happy Sweets Japan、NPO法人SUPLIFE
協力:アンゼリカ(渋谷区ダウン症の会)