- こんにちは、happy sweets studio代表のパティシエール有希乃です。
久々のメルマガですが、いかがお過ごしでしょうか？
間が空いたので、少し私の近況報告をさせていただくと・・・
念願の子供教室が、
この秋から開講決定しました！！
子供のお菓子教室開業に向けて準備に入るため、
今年からお菓子の仕事に関する指導はほぼクローズしていました。
その中でも唯一、開業準備をやりながらできる範囲の指導ということで、
月１回のZoom勉強会＆交流会だけは継続していましたが、その勉強会も６月で最終回になります。
実を言うと、子供教室を開く具体的な計画やアテは何もなかったのですが、
「私、子供教室の開業準備してます！」
と、会う人会う人に言いまくった結果、
突然ビッグチャンスが舞い込んできて、急に開講することに決まりました。（びっくり！）
本当にめちゃくちゃ急展開だったので、今はその準備にてんやわんやしていますが、
新たな夢を形にしていく、とてもとても充実した時間を過ごしています＾＾
以前からこのメルマガでも
「言葉は言霊」「自分の夢はどんどん周りに言うと実現する」とお伝えしてきましたが、
あらためて、言葉の力の大きさを実感している今日この頃です。
何か叶えたい夢があるなら、その夢を周囲に言いまくる！
周りに何と思われようと、恥を捨ててバカみたいに本気で言いまくること。
そして、いざ急にチャンスが降ってきた時に、そのチャンスを逃さずキャッチできるよう
“今できる準備”を着々と進めておくこと！
やっぱりこれが、夢実現の一番の秘訣だと思います。
さて、そんな訳で、もうすぐ終了になるZoom勉強会＆交流会ですが、
先日の勉強会の中で、複数の方から
「お菓子の魔法アカデミーで製菓理論を学びたかった」
というお声をいただきました。
「去年が最後と聞いて、すごく受けたかったけど、
あの時はタイミングが合わず、受けられなかったのが心残りだったんです…」と。
これから販売の準備に入られる生徒さんと、
これからコースレッスンを開講するために準備されている生徒さんで、
お二人とも、お菓子の魔法アカデミーの製菓理論があれば、
ご自身の夢を形にする大きな力になるはずだ、と私も思いました。
そこで、今の私の可能な範囲でお力になれることとして、
アーカイブ動画で自主学習していただく
「セルフ学習コース」のみ、
期間限定で受付
することにしました！！！
「お菓子の魔法アカデミー」は、お菓子を自由自在にあやつる”お菓子の魔法”＝製菓理論を習得し、
プロ経験のない方でもオリジナルレシピを作れるようになる、おそらく世界唯一の講座です。
「“こういうお菓子にしたい”という自分のイメージに合わせて、レシピを変えられるようになった！」
「失敗したときにも自分で解決できるようになったので、失敗が怖くなくなった！」
「オリジナルをどんどん生み出せるようになって、自分のお菓子の世界が雲の上に行ったくらい一気に変わった！」
といったお声を、卒業生の方から数多くいただいています。
これまでに約120名の方にご受講いただき、人気店＆教室も数多く輩出してきた大人気講座でしたが、
私の指導引退のため、大変惜しまれつつ募集を終了しました。
以前ような生配信の講義はできませんが、アーカイブでも十分に習得していただける内容のため、
必要としている方がいらっしゃるのであれば、お力になれればと思い、限定で募集をすることにしました。
さらに、今回限りの特典として、以前のセルフ学習コースにはなかった
★ 有希乃から個別にアドバイスがもらえる！
オリジナルレシピ添削
★ 名前入りの認定証がもらえる！
「お菓子の魔法マイスター」資格認定
★ 講義の不明点が質問できる！
Zoom質問会
をお付けします。
募集期間は、
６月２２日（日）まで
７月１日開講ですが、お申込の早い方から順に、準備できしだい動画やテキストをお渡し予定ですので、
少しでも期間を長くできるよう、早めのお申込を強くオススメします。
なお、私の新規事業もいよいよ本格化してきたので、
今後の募集予定は
一切ございません！！
私自身、今、身をもって痛感していますが、
“今できる準備”の積み重ねが、自分の夢実現への道を作っていきます。
実際、この講座を受講中や卒業後に、
お店や教室をオープンし、夢を叶えた方も多くいらっしゃいました。
「製菓理論、勉強しておけばよかったなぁ…」
「オリジナルレシピ、この先作れるようにならなきゃなぁ…」
と思っている、そこのあなた。
今できる準備、
やるなら、今しかないですよ！！！
ご興味のある方だけに、
講座内容、受講期間、料金等の詳細がわかる「ご説明動画＆資料」をお送りします。
パティシエール有希乃の公式LINEから
「魔法」
と【漢字２文字のみ】お送りください。
すぐに自動返信で、動画と資料をお送りします。
★LINEは →こちら
※ どうしてもLINEで受け取りができない場合は、当メールのご返信にてご希望の旨ご連絡ください
（メールの場合は手動になるため、ご返信に数日頂戴します）
ちなみに、売上のためというより
「もう今後はできないだろうから、本当に必要な人、逃して後悔していた人に届けたい」
という動機なので、営業とか勧誘とか個別相談とか一切やりません。
なので、
「興味があるけど、受けるかどうかはわからない」
「とりあえず、案内を見るだけ見てみたい」
という方もお気軽に♪お待ちしております＾＾
※ 画像は全てイメージです
